la petite cuisine de gladys

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

7 février 2016

lasagnes provençales

Lasagnes provençales ( recette puisée dans l'excellent site le meilleur du chef) feuilles de lasagne 6 tomates 400 g de coulis de tomate 1 ou 2 oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron 200 g de gruyère laurier thym origan romarin sel poivre Pour la...

Posté par gladdefay à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2016

gâteau chocolat, courgettes

Gâteau au chocolat et courgette recette remis par yanou gâteau chocolat courgette 15 g de maïzéna 15 grs de farine70 g de sucre100grs de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%) 70 grs pour le glaçage un peu de sucre glace pour la déco 200 g de courgette...

Posté par gladdefay à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2016

4 verrines apéritives

Verrine de topinambour au jambon cru pour 7 verrines 5 topinambours 20 cl de crème liquide 2 tranches de jambon cru huile de noisettes piment d'espelette fleur de sel coriandre laver , éplucher les topinambours, couper les en dés les faire cuire dans...

Posté par gladdefay à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

magdaléna ou madeleines espagnole

Magdaléna " madeleines espagnole" ingrédients 28 portion/s 4 oeufs 125 g de sucre blanc + pour saupoudrer 125 g de sucre roux 3 c. à. Soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g d'huile 100 g de crème semi épaisse 1 sachet de levure chimique 350 g de farine...

Posté par gladdefay à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2016

financiers à la pâte de pistaches, mousse de framboises

Les Financiers aux Pistaches ( recette tirée de l'excellent blog de bernard)Originale Recette pour 40 petits financiers aux pistaches: -4 blancs d'oeuf -50g de farine -40g de poudre d'amande -70g de pâte de pistache -115g de sucre -85g de beurre doux...

Posté par gladdefay à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

tartare de st-jacques, tomates et basilic

Tartare de st-jacques , tomates et basilic Ingrédients 6 noix de s-jacques 3 tomates basilic huile d'olives vinaigre de framboises piment d'espelette fleur de sel 1 jus de citron commencez par éplucher vos tomates et les couper en dés laver vos noix et...

Posté par gladdefay à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée de fête

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

rouleau de printemps

12 petites crevettes décortiquées 100 g de filet de porc cuit 75 g de germes de soja crus 50 grs de vermicelles de riz 8 feuilles de laitue ( j'ai pris des sucrines) 1 carotte 8 galettes de riz 12 feuilles de menthe sel, poivre 2 cuillères à soupe de...

Posté par gladdefay à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2015

bûche dacquoise mousse au chocolat

moule à bûche gouttière Biscuit dacquoise noisettes °° (biscuit de 40 cm x 30 cm) * 4 blancs d'oeufs * 90 g de sucre semoule * 85 g de sucre glace * 45 g de noisettes en poudre * 40 g de poudre d'amandes * (20 g de farine) * Quelques poignées de noisettes...

Posté par gladdefay à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2015

bûche à la vanille insert au caramel beurre salé

Bûche à la vaille et au caramel beurre salé Amandine Cooking ingrédients: j'ai utilisé un moule en silicone pour bûche mais vous pouvez faire avec un moule à bûche gouttière - pour la mousse au caramel beurre salé (insert): 100g de sucre en poudre 7cl...

Posté par gladdefay à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2015

bûche de noël pâte à choux praliné façon conticini

Le biscuit pâte à choux 15g de lait 50g de beurre, 35 g de farine 35 grs de maïzéna 35g de pâte de pistache 2 oeufs entiers + 4 jaunes 5 blancs d’oeufs, 40g de sucre en poudre.Dans une casserole fondre doucement le beurre avec le lait. Augmenter le feu....

Posté par gladdefay à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>