mini-muffins

Mini-muffins ( recette donnée par ma copine reine)

ingrédients

150 g de beurre

150 g de farine

150 g de sucre

2 œufs

1 cuillère à café de levure chimique

préparation

préchauffer le four à 180°

faire fondre le beurre

tamiser la farine avec la levure

mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

ajouter les œufs

battre de nouveau

et en dernier farine/levure

remuer pour obtenir une pâte lisse

remplir des mini-moules à muffins

cuire à 180° pendant 20 mn